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河南食號优鲜食品有限公司

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  • [行业新闻] 调理食品的杀菌技术

      调理食品在加工、保存、运输、销售和食用等环节具有省事、省时、省原料、省燃料、体积小以及废料可加工成饲料等优点。可以说它是现代营养学、食品工艺学、食品冷藏学、现代包装学等学科相结合的产物。  随着调理食品产业的不断发展,调理食品的安全性
    发布时间:2019-12-27   点击次数:49

  • [美食常识] 户外烧烤一定要注意食品卫生

      烧烤现在已经成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。虽然烧烤很美味,但是烧烤中我们一定要注意卫生才可以。  肉串摆放时尽
    发布时间:2019-12-26   点击次数:22

  • [公司新闻] 调理肉制品中的无骨鸡柳的制作步骤

      无骨鸡柳食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以一直受到消费者的喜爱。今天调理肉制品厂家食號优鲜的小编就来为大家介绍下它的制作步骤:  一、原辅料  新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格,脂肪含量10%以下;食盐
    发布时间:2019-12-20   点击次数:113

  • [公司新闻] 冷冻牛肉真的不如新鲜的牛肉好吗

      随着现代社会的发展,冷冻肉在运输过程应保证冷链运输、避免反复冻融,以预防细菌的滋生、危害人体健康。同时,还需建立冷冻肉追溯体系,从而实现冷冻肉流通环节的监管、很大保障冷冻肉安全。那么冷冻牛肉真的不如新鲜的牛肉吗?想要知道的答案的就和调
    发布时间:2019-12-05   点击次数:60

  • [行业新闻] 冷冻的蔬菜蔬菜和水果还会有营养吗

      速冻食品一般是不会流失营养的,那么冷冻的蔬菜和水果会流失营养吗?郑州速冻食品厂家的小编今天就和大家一起去了解下:  冷冻营养价值不流失维生素C含量更高  英国的切斯特大学进行了比较冷冻水果和新鲜水果营养价值的研究,发现有将近三分之二的蔬
    发布时间:2019-12-06   点击次数:66

  • [公司新闻] 什么是调理食品

      调理食品属于冷冻食品的范畴,冷冻食品现有五个大类:调理食品、畜肉产品、家禽产品、水产品、果蔬产品;其中调理食品根据不同的分类标准有不同的分类方式。如今在各大超市里面也都有销售,大家也一定都有吃过。但是大家真的了解调理食品吗?调理肉制品
    发布时间:2019-11-28   点击次数:75

  • [公司新闻] 郑州速冻食品厂家分享煮速冻水饺的方法

      饺子是人们非常喜欢的食物之一,特别是在过年过节时家里都会包饺子。现在想吃饺子就更方便了,超市里都会有速冻饺子,速冻饺子既节约时间,还特别美味鲜香。郑州速冻食品厂家相信大家也都知道如果用大火开煮,那么就绝对不会好吃,而且还会破皮粘锅。
    发布时间:2019-11-18   点击次数:67

  • [美食常识] 郑州速冻食品厂来讲讲玉米烤肠的加工工艺

      烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。但还是有一些生命力非常顽强的细菌能够顶住灭菌过程的“严打”而潜伏下来。今天郑州速冻食品厂家的小编就来介绍
    发布时间:2019-11-07   点击次数:69

  • [公司新闻] 郑州烧烤食材厂分享烧烤需要准备的物品

      由于烧烤方式越来越多样化,烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。基本上在哪个国家或地区都会有烧烤这样的活动。那么大家如果要自己烧烤,需要准备哪些工具呢?对于烧烤小白来说,一定是不知该从哪里开始准备。下面郑州烧烤食材厂家的小编
    发布时间:2019-11-01   点击次数:52

  • [公司新闻] 速冻食品到底有没有营养

      相信大家都知道速冻食品分为肉类、蔬菜和水果类,速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的食品,速冻技术可以有效抑制微生物生长,使微生物处于休眠状态,甚至部分微生物还会因低温而死亡,故而食品安全可得到有效保证。速冻技术可zui大
    发布时间:2019-10-31   点击次数:25

  • [公司新闻] 调理肉制品中的奥尔良烤翅怎么做好吃

      烤翅是一种以鸡翅为原料而制成的小吃,胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。也因此很多人都很喜欢吃调理肉制品中的烤翅。也有很多人想要在家里自己做着吃,但是做烤翅的步骤是什么呢?接下来郑州烧烤食材厂家的小编就来给大家介绍
    发布时间:2019-10-26   点击次数:135

  • [美食常识] 郑州速冻食品厂带你了解纯手工速冻水饺和普通饺子区别

      说起饺子,现在可以不用自己来包饺子,各大超市都会有这样的速冻食品,但是这里还会分为纯手工水饺和普通的饺子,那么纯手工速冻水饺和普通饺子都有哪些区别呢?郑州速冻食品厂家小编现在就和大家一起了解下。  1、便利程度。  纯手工速冻水饺在超
    发布时间:2019-10-25   点击次数:97

  • [美食常识] 郑州烧烤食材厂家介绍哪些食材适合烧烤

      几个好友聚在一起,吃着烧烤,非常惬意,现在很多人会为了更好的聚餐,都会选择在家烧烤,那么大家在烧烤的时候,需要准备好烧烤的各种食材和烧烤所需的各种工具,那么烧烤买什么食材呢?下面郑州烧烤食材厂家的小编就详细为大家介绍。  对于烧烤需要哪
    发布时间:2019-10-17   点击次数:113

  • [行业新闻] 郑州速冻食品介绍速冻食品的发展

      像速冻食品里面的饺子、汤圆和锅贴等这样的速冻食品,大家一定都吃过,那么速冻食品的发展历程大家知道吗?今天郑州速冻食品厂家来介绍下:  速冻食品的主意是爱斯基摩人想出来的。在这之前,人们曾非常困惑,因为重新融化后的食物并不美味。克拉伦斯·
    发布时间:2019-10-16   点击次数:104

  • [行业新闻] 调理肉制品厂家给您介绍调理食品的分类

      说起调理食品这个词,大家可能有点陌生,但是小编说起速冻饺子等食品,大家是不是又很熟悉了呢?那么它有哪些分类呢?接下来调理肉制品厂家的小编就和大家一起了解下:  1、依据zui终商品分类,调理食品可分为:  ①面米成品:适用于各种花样的炒
    发布时间:2019-10-10   点击次数:146

  • [公司新闻] 调理肉制品在冷藏与运输中的要求

      调理肉制品在冷藏与运输中有哪些要求呢小编和大家一起来了解下:  1、冷藏要求  冻藏要求5.5.1冷却时,应在0℃~4℃下进行冷却处理,使产品中心温度降到4℃以下。冷冻时,应在-23℃以下进行冻结处理,使产品中心温度降到-18℃以
    发布时间:2019-09-24   点击次数:98

  • [美食常识] 烤肠为什么有的偏咸

      在现今的大街小巷里,大家都会看到一种食物-烤肠,无论是在便利店、超市还是在景点,大家都是一定见到过,而且已经品尝过多次。大家都会看到烤肠生产厂家在制作烤肠的时候是以畜禽肉为主要原料,辅以各类调味料、香辛料、防腐剂等物质,腌制,搅拌,蒸
    发布时间:2019-09-05   点击次数:131

  • [行业新闻] 作为速冻食品流通过程中的质量控制

      速冻食品现在因为它的方便的特性,很受大家的喜爱。但是因为它是速冻产品,在流通过程中一定不能像其他产品一样运输,它是由自己的运输方式和质量控制的。下面郑州速冻食品厂家就来介绍下作为速冻食品流通过程中的质量控制主要包括的内容:  (1)经快
    发布时间:2019-09-03   点击次数:63

  • [公司新闻] 红烧鸡块的营养和做法

      红烧鸡块有哪些营养价值呢?调理肉制品厂家的小编简述下:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质较高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的
    发布时间:2019-08-30   点击次数:132

  • [美食常识] 香辣鸡排

      香辣鸡排怎么做才好吃?调理肉制品厂家分享下做法:    原料    A.鸡胸肉1/2块,B.葱末20克,姜10克,蒜头40克,五香粉1/4茶匙,辣椒粉1大匙,花椒粉1/4茶匙,沙茶粉1大匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/
    发布时间:2019-08-16   点击次数:228

  • [公司新闻] 烧烤的健康吃法

      烧烤要食得健康,当然要懂得选择食物。郑州烧烤食材厂家现在介绍下具体选择食物的方法。  很多人烧烤比较爱烧调理肉制品中的鸡翼,而且鸡全翼卡路里较多,一次烧烤,四只起五只止,摄取的卡路里会更多,相等于两大碗饭,要品尝烧鸡香味,不妨选择鸡扒或
    发布时间:2019-08-09   点击次数:125

  • [公司新闻] 虾丸鸡皮汤

      虾丸类制品的营养极为丰富,不仅蛋白质含量高;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质易消化,是老少皆宜的营养佳品,还是身体虚弱、病后需要调养的病人很好的食物。今天调理肉制品厂家来给大家介绍虾丸鸡皮汤的做法; 
    发布时间:2019-07-31   点击次数:98

  • [公司新闻] 烧烤怎么烤的更美味

      除了平时的肉制品的烧烤还有一些调理肉制品的烧烤,现今越来越受到大家的喜爱。因此烧烤变成了一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。那么怎么
    发布时间:2019-07-28   点击次数:166

  • [美食常识] 骨肉相连的制作方法

      骨肉相连作为调理肉制品中的一种新鲜美味的食物,相信大家很好奇它的制作步骤。那么接下来郑州速冻食品食號优鲜给大家分享下它的制作步骤。1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可
    发布时间:2019-07-19   点击次数:215

  • [美食常识] 川香鸡柳的制作方法

      川香鸡柳是调理肉制品一种,风味香浓,纯厚,以咸味为主,甜味为辅;能有效改善鸡胸肉的干柴口感,肉丝感分明,嫩而多汁,肉质具有良好的弹性;浓郁的辣椒香味,酱香味和肉香味,给爱吃香辣味的消费族群提供新的选择。那么制作川香鸡柳需要准备哪些食材
    发布时间:2019-07-17   点击次数:232

  • [公司新闻] 吃烧烤时需要注意的事项

        人们都喜欢去吃美味的烧烤,喝冰爽的扎啤。但有人对此仍然心存担忧,因为烧烤食品容易带来健康问题。  由于肉直接在高温下进行烧烤,被分开的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生致癌物质。人们如果经常食用烧烤食品,致癌物质会在体内蓄
    发布时间:2019-07-05   点击次数:53

  • [行业新闻] 如何选购安全的速冻食品

      速冻食品概述  速冻食品FastFrozenFood是将需速冻的食品,经过适当的前速冻食品处理,通过各种方式急速冻结,经包装储存于-18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其大优点
    发布时间:2019-04-16   点击次数:20

  • [行业新闻] 速冻食品日常存贮方法

      速冻食品日常存贮方法.  鲜鱼较佳冷藏温度为零下3度,肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期.贮存酒类的较佳温度为5度至20度.桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存,而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存.鲜牛奶冷藏的较佳温度为2度至
    发布时间:2019-04-19   点击次数:13

  • [美食常识] 速冻食品可以长期存放吗?

      郑州速冻食品的小编谈谈速冻食品可以长期存放吗?  随着人们生活节奏的加快,速冻食品也成了上班族常食用的东西了,速冻食品厂家生产的花色、品种越来越丰富,从早餐、午餐、晚餐到各式点心、冷食、小食等应有尽有。  由于速冻食品的需求量越来越大
    发布时间:2019-03-14   点击次数:72

  • [美食常识] 储存速冻食品注意事项

      储存速冻食品注意事项  1、不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。2、不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室,须在包装外加个塑料袋,并扎紧袋口,以免产品干燥或油脂氧化。  3、不要将已解冻
    发布时间:2019-04-04   点击次数:28

  • [美食常识] 速冻食品的历史

      速冻食品的历史  起源  速冻食品的主意是爱斯基摩人想出来的。在这之前,人们曾非常困惑,因为重新融化后的食物并不美味。克拉伦斯·博得赛亚——速冻食品的发明者——在格陵兰岛旅游时发现,有些爱斯基摩人把鱼挂在室外。在零下40摄氏度的寒冷天气
    发布时间:2019-03-28   点击次数:63

  • [美食常识] 速冻食品的市场有哪些?

      郑州速冻食品的小编给大家讲解一下速冻食品的市场有哪些?  随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快,我国速冻行业迅速成长,自20世纪90年代以来,每年产量以超过20%的速度增长,成为食品行业中的新星。  2011年,我国速冻食品行业经过激
    发布时间:2019-03-14   点击次数:29

  • [行业新闻] 用微波炉加热食品禁忌

      在生活节奏越来越快的今天,微波炉无不是为忙碌的人们带来了巨大的福音。速食便成了当今社会的新的饮食理念。有人认为用微波烹调食品会使食物中的营养价值减少60%~90%,包括矿物质和生化酶,维生素B、C和E以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养
    发布时间:2019-03-21   点击次数:58

  • [行业新闻] 冷冻肉类保质期是多久?

      一般的冻肉保质期都是12个月,而且一定要在零下18℃以下的条件下保存,不能二次冷冻。如果解冻后再冷冻,不仅会影响肉的口感,导致营养流失,而且会造成细菌疯狂生长,食品变质的风险会增加。其实,肉类在极端低温条件下,可以保存很长时间,以至于数
    发布时间:2018-11-20   点击次数:115

  • [美食常识] 吃冷冻肉有四大好处

      郑州速冻食品的小编告诉大家吃冷冻肉的四大好处:  一、更卫生从卫生角度看,新宰的肉类中经常存有各种细菌,甚至可能有某些病毒,比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。  二、更新鲜猪牛羊等屠宰后最快2~3
    发布时间:2019-04-13   点击次数:59

  • [美食常识] 速冻食品行业大有潜力毋庸置疑

      经济社会发展至今,人们正常生活所需物质大部分是需要冷冻冷藏设备提供保证,速冻食品占据人们日常消费的重要部分。同时,由于我国地域辽阔,饮食消费各异,郑州速冻食品行业拥有不同的资源优势。  当下,中国经济全面加速发展,将拉动速冻食品行业的发
    发布时间:2019-01-23   点击次数:25

  • [美食常识] 冷冻调理食品的简介、加工及包装

      冷冻调理食品:  冷冻调理食品(frozenpreparedfoods)系指以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下(产品中心温度在-18℃以下)贮存、运输和销售的包装食品。郑州速冻食品是冷冻
    发布时间:2018-10-26   点击次数:746

  • [公司新闻] 肉制品中需要用到哪些食品添加剂?各起了什么作用?

      食號优鲜食品给你说说肉制品中需要用到哪些食品添加剂?各起了什么作用?  (1)防腐剂:肉制品为典型的高蛋白高脂肪食品,延长产品保质期,防止产品腐败变质是添加剂重要的作用,还可抑制可能的肉毒杆菌等。我国GB2760规定,单辛酸甘油酯肉灌肠
    发布时间:2018-07-26   点击次数:584

  • [公司新闻] 住速冻水饺的小绝招,快来试试吧!!

      你会下速冻水饺么?小编看了看最近网上流行的一些关于怎么下速冻水饺的一些说法,包括“营养专家支招”之类的一些热文,发现大多数人是想当然的误导。感觉还是应该和大家分享一下我的方法。  普遍的错误做法:  大火自然流:开着锅,冷水与饺子同时下
    发布时间:2018-07-20   点击次数:447

  • [公司新闻] 速冻食品与冷冻食品的区别

      速冻食品与冷冻食品早已成为每一个中国家庭的餐桌上的常客,不过要细问起来,大多数人却搞不清二者的差别。甚至有部分速冻或冷冻食品的生产厂商也常常把二者混为一谈。如今,食品安全与食品健康愈来愈受到大家的关注,所以我们重新把概念普及一下,希望为
    发布时间:2018-12-05   点击次数:109

  • [行业新闻] 郑州速冻食品讲述冻肉如何快速解冻

      一般来说,我们平时会将很多食物放在冰箱里保鲜,特别方便,即便是放几天,也会十分新鲜,直接拿出来就可以吃。但是肉就不一样了,为了避免变质,肯定是需要放在冷藏层的,拿出来的时候就好像冰一样坚硬,很长时间都不能切。那么,大块冻肉如何快速解冻呢
    发布时间:2018-12-10   点击次数:40

  • [行业新闻] 调理肉制品引导健康饮食文化潮流

      随着我国居民消费水平的不断提高以及生活节奏的加快,调理肉制品逐渐从过去的方便储存、保鲜转向家庭菜肴,引导健康饮食文化潮流。由于人们的生活习惯发生着改变,同时随着冷藏链、冰箱、微波炉的普及,人们越来越重视肉类食品的方便性、营养性和安全性。
    发布时间:2018-06-21   点击次数:4164

  • [行业新闻] 调理食品快速发展

      随着家庭冰箱和微波炉的出现和普及,极大地推动了饮食消费方式的多样化和便利性发展,使得冷冻冷藏食品和调理食品具备了广泛推广的消费条件。调理肉制品厂家食號优鲜食品下面带大家分析下家庭调理食品发展    家庭调理品发起新的“食品革命”    
    发布时间:2018-06-08   点击次数:8305

  • [行业新闻] 端午节快到了

      端午节在传统文化中是个重要的日子,驱凶辟邪是个这个节日的重头戏,在风水上,也是有很多考究的,食號优鲜食品在此提醒大家可以在这个一年中阳气最盛的日子,用一些传统的方法为家人去病消灾。郑州食號优鲜食品有限公司是一家专业从事低温速冻调理品的企
    发布时间:2018-05-03   点击次数:7434

  • [行业新闻] 怎样才能挑到好吃又安全的速冻食品

    在超市里,人们往往能买到各式各样的速冻食品。但在满足人们需求的同时,速冻食品仍潜藏许多安全问题。怎样才能挑到好吃又安全的速冻食品?速冻食品买回家后又该如何保存与解冻?郑州食號优鲜食品有限公司自成立以来,始终以“食为天、第一號、味领鲜”为品牌
    发布时间:2018-08-15   点击次数:9676

  • [行业新闻] 我国调理肉制品加工业的发展

    调理肉制品一般是指以畜禽鱼肉为主要原料,经适当的加工添加(或不添加)蔬菜和辅料、食品添加剂,经滚揉(或不滚揉)成型,预处理,包装,冷却(冷冻)等工艺加工而成的系列风味肉制品,可直接食用或经简单加工即可食用的产品。目前,越来越多的消费者对调理
    发布时间:2018-04-17   点击次数:2194

  • [行业新闻] 调理肉制品发展趋势是怎样

    随着人们生活节奏的加快,以肉类为主要原料的系列加工食品,不断演变成为熟食、半加工、深加工的系列调理食品,针对火锅、中餐、西冷餐需求呈现新的发展趋势。未来,生活中对肉类调理食品的选择也会越来越多。调理肉制品发展趋势是怎样的呢?健康、美味、快捷
    发布时间:2018-04-17   点击次数:5936

  • [行业新闻] 户外烧烤食材攻略

    郑州食號优鲜食品有限公司是一家专业从事郑州低温速冻食品、调理肉制品的企业。郑州是中国的交通枢纽、物流中心,同时,郑州也是中国现代速冻美食产品的发源地和集散地,一直以来引导着中国速冻美食领域的发展潮流。
    发布时间:2018-01-15   点击次数:640

  • [行业新闻] 烧烤类食材的烹调注意事项

    郑州食號优鲜食品有限公司是一家专业从事郑州低温速冻食品、调理肉制品的企业。郑州是中国的交通枢纽、物流中心,同时,郑州也是中国现代速冻美食产品的发源地和集散地,一直以来引导着中
    发布时间:2018-01-09   点击次数:276

  • [行业新闻] 分割肉及肉制品类的冻藏技术

      食號优鲜简述:分割肉及肉制品类的冻藏技术。小包装分割肉是伴随着冷藏和冻藏技术的普及而出现的,我国分割包装冻猪肉,分颈背肉、前腿肉、大排肉和后腿肉4种。分割后剔骨去皮及皮下脂肪,去掉小血管,保持肉的完整性。将修整好的肉经过冷却、预冷、包装
    发布时间:2017-11-15   点击次数:173

  • [行业新闻] 食號优鲜提醒:冻鱼冻肉,先放冷藏室

      随着生活节奏的加快和冰箱的普及,冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前,它们都要经过一个重要步骤--解冻。如果解冻不当,不仅冷冻食品的口味会变差,还会导致其营养素的流失。那么,不同的食物有什么解冻技巧呢?食號优鲜提醒:冻鱼冻肉,先
    发布时间:2017-06-19   点击次数:121

  • [行业新闻] 食號优鲜分享冷藏小知识:肉类的冷藏防腐保鲜技术

      食號优鲜分享冷藏小知识:肉类的冷藏防腐保鲜技术。虽然许多传统的肉类保鲜技术至今仍在使用,但新型防腐保鲜技术发展很快,现代肉类防腐保鲜技术包括联席会腐保鲜剂、真空包装、气调保鲜技术和辐射保鲜技术4种。  防腐保鲜剂  郑州速冻食品中与保鲜
    发布时间:2017-06-05   点击次数:767

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