速冻食品还会有营养吗

　    对于很多上班族来说，周一到周五：下班后到家没时间做饭…周末：累死了不想出去吃饭，不想又叫外卖...然后，选择了方便的速冻食品。速冻食品做起来的确方便快捷但是你有没有想过，它们的营养状况如何？下面就和郑州速冻食品的一起来看

　　不过，在满足了方便和口欲之外，很多人又开始担心，速冻会不会让食品的营养流失？放了这么长时间，还能放心吃吗？

　　1.速冻蔬果

　　冷冻蔬果并不会比新鲜蔬果损失更多营养。冷冻蔬果一采摘下来很快就会在零下18℃下进行冷冻。在这个温度下，蔬果的呼吸作用几乎停滞，微生物也无法生长繁殖，理论上更有助于营养物质的保留。

　　研究发现，速冻蔬果的糖分、可溶性蛋白、氨基酸、维生素C并不比新鲜蔬果差多少。而且，在连续存放6天以后，新鲜蔬果的营养成分反而远不如冷冻蔬果。

　　2.速冻肉类

　　肉类主要提供蛋白质和矿物质。在温度极低的条件下，蛋白质和矿物质机不会发生变化，所以，冷冻肉类的营养价值几乎不会有损失。

　　看完这些介绍，大家可以放心吃了。

      河南食號优鲜食品有限公司是一家专门从事低温速冻肉食调  理品的企业。郑州地处中原腹  地、九州之“中”， 是华夏文明和中华民族的主要发源地之一，是中国的交通枢纽物流中 心，同时，郑州也是中国现代速冻美食产品的发源地和集散地，一直以来引导着中国速冻美食领域的发展潮流。